磐梯山盛り
ソースカツ丼 総合評価：★★★★☆
むらい（福島県会津若松市）
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長野の駒ヶ根・福井県全域のカツ丼は卵とじではなくソースカツ。ここ会津も実はソースカツ地域なのだ。会津のソースカツ丼屋・御三家と言えば、
・むらい
・白孔雀食堂
・十文字屋
の３店であるが、むらいはことごとく閉店後に当たり、白孔雀食堂は場所が分からずとなかなか制覇できてない。
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盆の帰省で会津を通った今回も定休日の木曜に当たってしまう。いや、盆だったら休まずやってたりして？
という訳であこがれのロースかつ丼にようやく辿り着く。
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巨大なカツが磐梯山を彷彿とさせる、なんとも美しい盛りで登場だ。どんぶりの上でカツがそびえ立っている。 |
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断面。厚さ２〜３ｃｍはあろうか。ものすごいボリュームである。しかしながらなかなか良い肉が使われており、とてもジューシーでやわらかい。
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海老ヒレかつ丼もなかなかのボリュームだ。 |
大盛り度★★★★☆ 価格★★★★☆ 味★★★★☆ 接客★★★☆☆
ファミリー度★★★★☆ リピート度★★★☆☆
[DATA]
店名：むらい
住所：会津若松市門田町中野屋敷107-1
電話：0242-26-1037
営業時間：11:00-14:00,17:30-20:00
定休：木曜日
駐車場：30台(2箇所)
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