ひつまぶし 総合評価：★★☆☆☆
うな勢（三重県四日市市）
2008/10/05
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四日市市内、通称松本街道沿いにある有名な鰻屋さん「うな勢」。この大きな看板が目印だ。
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お手頃な価格で鰻が食べられるということで、いつも大勢の客で賑わう。駐車場・店内は共に広く、一階は120席。２階には宴会場もあり団体もＯＫだ。
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店に入るとすぐ鰻の産地表示が目に付く。九州産の国産鰻に拘っているという。 |
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今日のお目当てはひつまぶし。「レディス」（￥1,580）、「大満足」（￥1,850）に加え「ジャンボ」（￥3,480）の３種類。２〜４人前と微妙に広い守備範囲の為、デカ盛りか否か、判断に迷うところだ。
もちろんジャンボをチョイスする。
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なんとなくでかそうな、金色の四角い櫃が出てきた。肝吸い・茶碗等は４人分付属する。 |
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中はこんな感じ。ご飯の中にも鰻が埋まっている。
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ひつまぶしの基本の食べ方。まずは櫃の中身をしゃもじでかき混ぜる。
１杯目はそのまま頂く。 |
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２杯目は薬味を乗せて。これまた新鮮な味わいになり食が進む。 |
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３杯目はだし汁を掛けて茶漬けに。さっぱりと締めるのだ。 |
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あっという間にお櫃は空に。味の評価は・・・タレが甘過ぎるなぁ。飯と鰻のバランスもいまひとつ。鰻の方が少な目だ。深さの都合上タレが底まで行き渡ってないが、追加用のタレが付いているので後から掛け直せば大丈夫。
肝心な鰻の味は・・・まぁ、値段相応と言ったところでしょう。鰻屋の法則：「お子様ランチがメニューにある鰻屋は残念な味だ。」 |
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さて肝心のデカ盛り度と言えば・・・お櫃は２重構造で、結構上げ底だったりする。大人２人＋子供２人でちょうど良い量である。 |
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エビフライ・マニアとしてはこっちの方が気になるなぁ。鰻のタレで天丼食べたらいけるかもしれぬ。 |
大盛り度★☆☆☆☆ 価格★★☆☆☆ 味★☆☆☆☆ 接客★★★☆☆
ファミリー度★★★★☆ リピート度★☆☆☆☆
[DATA]
三重県四日市市城西町8-15
059-353-0100,0120-40-34561111
11:00〜21:30(O.S.21:00)
木曜日(7月、12月は無休）
駐車場あり(約50台)
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