- 【卸売特価】国産豚バラ肉 -
自家製ベーコンに凝っている今日この頃。でも1kg級の豪快なブロック肉は、日本ではなかなか手に入らない。輸入物は時々見かけるが味はいまひとつ。でも国産豚ブロックは結構なお値段だ。そこで・・・ネットの出番だ。ネット上に激安肉屋はあることはあるが、問題はクール便の送料になる。
ミートセンター・ニクルの送料は一律850円、しかも同梱可。100g当たりの単価は送料を入れても157.5円。これは買いだ!
という訳で、ブロック1kg、チャーシュー用1kgの計2kgを購入してみる。
|
|
|
なんと注文した翌日に届く。早いねぇ。早速箱を開けてみると・・・???なんか妙に白いぞ?
これは豚バラ・ブロック。上の方に赤味はあることはあるが・・・
赤身:脂身=3:7。レビューを見ると、脂身が多い肉は、規定重量より多めに入っているとのこと。ほうほう。脂身のお金は頂きませんということか。で、重量を計ってみる。結果は包材込みでぴったり1.0kg。orz
仕方が無いので脂身を削って使用。(削った脂身、370g)
|
|
チャーシュー用豚バラは、ブロック+100円の1,200円。ネット分が+αか。
表面の白さから嫌な予感に囚われつつ、恐る恐る断面を覗いてみる。うわ〜ん。
少なめに見積もっても、赤身:脂身=2:8だぞ、ゴルァ!こちらは流石に1.2kgとサービス有り。でもこれだって脂身を削って使うしかない。半分も使えないなぁ。
結果、合わせて半分食べたとしても、100g当たり315円。結局スーパーの方(198円)が安いぢゃん。(ToT)
|
(反省)豚バラブロック肉は、銘柄国産豚を選ぶべし。 |
2009/11/5 ミートセンター ニクル楽天市場店
|