とんかつサイズの海老かつ
海老かつ定食
とんかつ むさし（三重県桑名市）
総合評価：★☆☆☆☆（１．５）
2009/11/14
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桑名にあるとんかつ屋さん。ここはとんかつよりも、「海老かつ」なるもので有名なお店である。マックのえびフィレオを巨大にしたものではなかろうか？これは行かねばなるまい。 |
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「海老かつ」と「とんかつ」の２つで二刀流。これが店名「むさし」の由来である。こだわりまくりの能書きを垂れた看板から、プリプリ・サクサクの海老の塊を勝手に想像し、期待してみる。 |
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メニューのトップも「名物・海老かつ定食」（￥1,500）とな。早速、オーダー。
店内はとんかつ屋にしては小洒落た内装である。 |
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そして海老かつ登場。 |
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ソースはタルタルソースに加え、甘口と辛口のソースも付属する。 |
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一見、小ぶりな普通のとんかつに見えるが・・・ |
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断面は小海老がたっぷりだ。
食感はさくっと・・・？ 強烈に薬臭い。orz
※薬品臭がする海老について
時々、薬臭い海老に出会うので調査してみた。本当に薬（消毒・保水剤・保存料など）が残留しているケースと、海老がある種のプランクトンを食べた際に体内で発生するブロモフェノール由来説がある様だ。冷凍・養殖海老に多い気がする。今回はどっちだろう？ |
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[評価]
| 大盛り度 |
★☆☆☆☆ |
１．０ |
| 価格 |
★☆☆☆☆ |
１．０ |
| 味 |
☆☆☆☆☆ |
０．０ |
| 接客 |
★★★☆☆ |
３．０ |
| ファミリー度 |
★★★★☆ |
４．０ |
| リピート度 |
☆☆☆☆☆ |
０．０ |
[DATA]
店名：とんかつ むさし
全長：？ｃｍ
直径：？ｃｍ
可食部長：？ｃｍ
頭：なし
種類：？
味：薬臭い
住所：三重県桑名市大字五反田口山1927-3
電話番号：0594-32-6340
営業時間：11:00〜14:30（O.S.14:00）、17:00〜21:30（O.S.21:00）
定休：火曜日
席数：46席
駐車場：30台
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